Bolo de Aveia

Ingredientes da Receita de Bolo de Aveia

1 ovo 2 claras 2 colheres (sopa) de margarina light 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de aveia 1 colher (café) de cravo em pó 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Como Fazer Bolo de Aveia

Modo de Preparo: Bata as 3 claras em neve e reserve-as. Na batedeira, junte a gema e a margarina. Aqueça o leite, dissolva o açúcar mascavo e misture na batedeira. Continue batendo e acrescente, aos poucos, as farinhas, a canela e o fermento. Retire da batedeira, acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Asse em forma untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo, em forno pré-aquecido a 180° por 45 minutos.